Yukiko Seno

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カスタマイズごはん♡クロケット

ほんのちょっとのことだけど、カラダの微妙な変化が気になるお年頃。 最近、よく歩いています。 よく歩いてよく食べ […]

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クラフトビアキッチン@たまプラーザ

昨日、地元の友人に誘われて クラフトビアキッチン たまプラーザ店ーたまプラーザ/クラフトビアバー[食べログ] […]

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国産ブラッドオレンジ モロとの運命的な出会い。

運命という根拠は何もありませんが、また新たな素敵食材との出会いがありました。 太陽の様な綺麗な色と柑橘系という […]

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今さら知った、東北食べる通信。

“東北食べる通信” という昨年から始まったサービス。お恥ずかしながら最近知ったのですが […]

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スポーツ選手だけじゃなく、みんなに知ってもらいたい、鉄不足の本当の姿。

先日、栄養士になるための勉強をしていたころの大先輩とお茶をする機会があって、久しぶりの先輩とのスポーツ栄養談義 […]

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ポンカンのタルトに悶絶。

最近、美味しいものが大好きな人たちと交流が多いので、素敵なご飯やお菓子、ご相伴に預かることが多いのですが。 な […]

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【yuccoの転職奮闘記】脱就活宣言。

突然ですが実は最近、タイトルにもあるとおり、会社への正社員雇用という形での転職活動を辞めました。 理由は ①自 […]

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スポーツ選手にとって必要なもの。

久しぶりに、栄養士っぽいエントリー。 日本勢がたくさんのメダルを獲得して大いに盛り上がったソチオリンピックです […]

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たまたまこの日に、三陸人、読了。

先日、出版記念の期間限定開催カフェ”三陸人”にお邪魔させていただき、読み始めた書籍 「 […]

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空いているトイレを借りられるサービスがあるらしい。

以前、ドイツに行ったときにBerlinでの部屋探しでお世話になった、Airbnbというサービス。がありましたが […]

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Yukiko Seno

食事家/フードディレクター

EATLAB株式会社を夫とともに創業。”地域の食文化を楽しむ暮らしを提案する”がコンセプトのメディアブランド『weave』を主宰。ストーリーある日々の食卓を手がけています。

過去には、大手飲料メーカーHpコンテンツ制作ディレクション、農業生産法人WEB企画ディレクション等を行う。その他、2013年から3年に渡りWEBサイト「ビール女子」の創刊編集長として、企画、編集、コミュニティ運営に携わりつつメディアと連動した商品開発、タイアップ等を手がけてきた。

また、ビールメーカーに勤めていた経験からビール系媒体への執筆多数。

▼ビール語辞典: ビールにまつわる言葉をイラストと豆知識でごくっと読み解く
絶賛発売中

▼取得資格:ビアソムリエ、栄養士、調理師

☞プロフィールについて詳しくはこちら

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Yukiko Seno

フードライフプロデューサー/栄養士

食べることが好き。
“食”という最強のメディアを通じてヒト・モノ・コトを繋げるヒト。
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Yukiko Seno