ポンカンのタルトに悶絶。

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最近、美味しいものが大好きな人たちと交流が多いので、素敵なご飯やお菓子、ご相伴に預かることが多いのですが。

なんと!!今日、パティシエさんをしていたお友達がポンカンのタルトを作ってきてくれました〜(*^^*)

さすが、プロ。仕上げが超絶キレイ✨
そして味もなんとも言えない美味しさに悶絶!!

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お菓子作りはあまり得意でない私ですか、いつかこんなん作れるようになりたい♡

入ってるものだけ教えてもらったので、忘れないうちにメモ。多分色々もれてるからまた聞く。

生地:薄力粉、全粒粉、アーモンドパウダー、バター、卵

クリーム:生クリーム、マスカルポーネ、クリームチーズ

その他:ポンカン、光沢だすやつ、ピスタチオ

などなどなど。

は〜♡
美味しかった*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*

yucco

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