先日、和歌山県は新宮市にはじめて行ってきました。 目的地は新宮市の中でも山奥の山奥、もうすぐそこは熊野古道の途上、というところ。 「小口キャンプ場」ではじめて行われる 「新宮ピクニック」にお邪魔するため。 […]
哲学の専門家から学ぶ「食」〜#めも@UNISG in KOBE〜
こんにちは。瀬尾裕樹子です。 今週は神戸で、UNISG(イタリアの食科学大学)のスプリングスクールに参加していて、毎日ものすごい情報量と闘っています。 UNISGでは、それぞれに様々な視点から「食」に焦点を当てて学んでい […]
法律の専門家から学ぶ「食」〜#めも@UNISG in KOBE〜
先週一週間、どっぷりと神戸大学に缶詰となり勉強してきた UNISG (University of Gastronomic Sciences :食科学大学)のスプリングスクールの様子をちょっとずつ、何回かに分けてレポートし […]
【レポート】『milieu(ミリュー)』ローンチイベントに行ってきた
先日、下北沢の B&B で行われた、しおたん(@ciotan)こと塩谷舞さんが立ち上げられたメディア『milieu』ローンチイベントに行ってきました。 1月の末にローンチされてから、個人でメディアをやっているもの […]
Input 週間
実はお恥ずかしながら人生ではじめて神戸に来ています。 昨年、神戸市は震災復興 20 年の節目の年で、わずかではありますが東京からお仕事で関わらせていただいたこのサイトも、実は遠隔の地より神戸に降り立ったこともない中で少し […]