昨日のお休みは私の周りのスノーボード界隈でちょいと話題の『レタスビール』を飲みに群馬県は昭和村に♫
昭和村でレタスを作っている、スノーボード界のレジェンド、竹之内光昭さんのところにお邪魔してきました。何やら『レタスビール』が出来たから、飲みに来ない？とのこと。
初めて聞いたときは、「レタス？ん？ネタか？」と思っていましたが、
ほ、ほんとにあったー！！
色んなフルーツが入ったり、お野菜が入ったものもいくつかこれまで飲んだことがありましたが、レタスは初めて。
素敵なグラスに入れていただき、クンクン。
ん？なんか、今まで飲んだことのあるビールにはない香り。
そしてゴクリ。
後に抜ける酸味と、青々しい爽やかさ。
決して青臭いというほどの強いものではなく、レタスと知らずに飲んだら、レタスだとは気づかないかもしれないけど、でもやっぱりどことなく爽やか。
まだまだサンプル品だし、これがどーゆー形になって売り出されるかは未知ですが、野菜屋さんが造るビール、色んな可能性を秘めてて楽しみ♡
そして帰りはこんなに水々しいレタスをいただいてきました♫
ここでいただいたレタスを一つだけ割って、生のまま食べさせてもらったのですが、レタスを食べてやっぱり、あのビールのあの味はレタスの味だった！と実感。
それもそのはず、竹之内さんちのレタスがビール一本に半分も入っていたらしいw
いただいたレタスは川崎に帰ってから早速、レタスだけのサラダに。柔らかくて甘みがあって水々しい、美味しいレタスでした♡
しかもたくさんあってみんなにおすそ分けできるほど！
みんな今年はレタスが高いから助かります〜♡
竹之内さん、ご馳走さまでした＼(^o^)／
