Yukiko Seno

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久しぶりのマリンタワー&横浜散策

先日、神奈川県出身なのに、何年かぶりで横浜に。 うちからも数分歩くと横浜市なのですが、それは横浜市であって&# […]

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FAR YEAST 東京ブロンド。

先週、馨和 KAGUAで有名な日本クラフトビール株式会社さんから新ブランドが発表されるとのことで、お披露目会に […]

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雑誌”ビアびより”掲載とイベントのお知らせ

私が運営するビール女子編集部で一部企画をお手伝いさせていただ“ビアびより”という雑誌が […]

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先日、久しぶりにミクニマルノウチに行ってきた。

先日、皇居に桜を見に行って、すごい人で諦め、谷中散策に行こうとして、雨が降ってあきらめ、そして六本木ヒルズでア […]

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栄養学はほぼ終わっている。

いきなり衝撃のあるタイトルで栄養学を一緒に勉強してきた仲間やお世話になった先生方、ごめんなさい。 いや、&#8 […]

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レロエ・クオーレ@青葉台

先月の父の誕生日を遅ればせながらでお祝いということで、青葉台のレロエ・クオーレさんへ。 レロエ・クオーレ-青葉 […]

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日本ホームパーティ協会主催のオシャレお花見パーティにいってきた。

先日、ちょっとご縁があって日本ホームパーティ協会という協会が主催する、お花見パーティに行ってきました。 日本ホ […]

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パクチーハウス@経堂

つい最近、人身事故の影響で昔農大に通うときに降りていた駅、用賀に降ろされて、シミジミした件を書きましたが、一昨 […]

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こんなところにっ!消費税増税の影響で減らされたサンマの罠。

先日、生協で我が家が買ってるサンマのフィレの袋を開けた瞬間。 注:シソのせてクルクル巻こうとしていたところを激 […]

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適性体重を知っていますか?栄養学のメソッドを使って行うセルフコンディショニングする話し。

自分の適性体重を理解していますか?? これは、私の栄養学の最大のテーマでもあります。 “適性体重& […]

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Yukiko Seno

食事家/フードディレクター

EATLAB株式会社を夫とともに創業。”地域の食文化を楽しむ暮らしを提案する”がコンセプトのメディアブランド『weave』を主宰。ストーリーある日々の食卓を手がけています。

過去には、大手飲料メーカーHpコンテンツ制作ディレクション、農業生産法人WEB企画ディレクション等を行う。その他、2013年から3年に渡りWEBサイト「ビール女子」の創刊編集長として、企画、編集、コミュニティ運営に携わりつつメディアと連動した商品開発、タイアップ等を手がけてきた。

また、ビールメーカーに勤めていた経験からビール系媒体への執筆多数。

▼ビール語辞典: ビールにまつわる言葉をイラストと豆知識でごくっと読み解く
絶賛発売中

▼取得資格:ビアソムリエ、栄養士、調理師

☞プロフィールについて詳しくはこちら

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Yukiko Seno

フードライフプロデューサー/栄養士

食べることが好き。
“食”という最強のメディアを通じてヒト・モノ・コトを繋げるヒト。
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