G.W.とか、休日とか関係なく仕事をしている毎日ですが、いよいよこのeat.sleep.rideも目覚めるべく準備をしています。
これまでサーバーは借りっ放しで、作りかけのサイトを長いこと放置してきてしまいましたが、今回、いよいよきちんとオープンさせる気になりました。
それもそのはず、最近色々な方々にお会いし刺激をされる毎日の中で本当に自分がやりたいことって何か、今一度考えさせられたからです。
私はやっぱり世の中の“美味しいもの”を探す旅に出たい。“美味しい体験”をたくさんしたい。そうやって、“食”という最強のメディアを通して、ヒト・モノ・コトを繋いでいきたいのです。
これは、東京農業大学を卒業し、これまでお互いに違う道を進んできた仲間たちと、20代最後の歳の今、また出逢えたこと。実学精神の教えの下、それぞれに歩んできた道がまたここでクロスできたことが大きく影響しています。
これまで志半ばにしてちゅうぶらりんだったそのためのプラットフォームを、今一度、１つ１つ手づくりで、作ってゆきます。
yukiko
