先日、皇居に桜を見に行って、すごい人で諦め、谷中散策に行こうとして、雨が降ってあきらめ、そして六本木ヒルズでアンディーウォーホル展に行こうとして時間がなくて諦める、というなんともな一日を過ごしたのですが、唯一、満足に行くことができたのは、ミクニマルノウチでのランチでした♡
もう、15年以上の付き合いになる地元の友達がコックさんとして働いている、ミクニマルノウチ。
久しぶりに突然訪ねたのですが、相変わらず美味しかったー♫
名店健在でございました。
アミューズは珍しいお野菜とアンチョビのディップ
紅人参、こんなに紅いのー！アントシアニンたっぷり
前菜はこのわしゃっとしたベビーリーフみたいのの中に蕪に乗ったポーチドエッグ。
メインはスズキを頼んだのだけれど、付け合わせにたーぷりのお野菜&貝類をいーぱっいのせてくれました♫
スズキは外はカリッと香ばしく、中はフワフワ。今年私は筍初物♡
ドルチェ♡食べるのがもったいなや。
感謝*･:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡. .
左から時計回りに、ティラミス、クレームブリュレ、アーモンドクリームのシュー、ソルベとフルーツをチュイールみたいので巻いたやつ、イチゴのソース☆彡
これはもう、女子の憧れというやつでした♫
美味しいものを食べると、人って幸せになるということを改めて認識。
ごちそうさまでした(*^^*)
