食べる展覧会

昨日、東京都日本調理師技能会主催の、食べる展覧会に行ってきました。 会場では名だたる和食の名店の料理人の方が作ったお料理がそれぞれ展示され、順に説明されていて、特筆すべきは、その芸の細かさ!! 今回は山菜や旬の江戸野菜を […]

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